A+ R A-

09 Ноя

Кэроб

Оцените
(1 vote)

А Вы уже пробовали трюфельную конфету в нашем кафе?

Задумываясь о своем здоровье, наши гости предпочитают кэроб вместо шоколада.
Кэроб напоминает какао, но без горечи и гораздо слаще. Содержит меньше жиров и больше углеводов и кальция. В кэробе нет возбуждающих веществ - кофеина и теобромина, - которые вызывают привыкание и аллергию, а также отсутствует фенилтиламин и фромамин, которые могут с

тать причиной мигреней и аллергии.
Кэроб рекомендуется как заменитель какао и сахара (шоколада) тем, кто сталкивался с сахарным диабетом и людям с избыточным весом.
В кэробе нет щавелевой кислоты, и ее отсутствие позволяет организму использовать кальций и цинк. Кэроб на 8% состоит из белка и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также железо, медь, никель и марганец и барий.

В Древней Греции плоды рожкового дерева были известны под названием "египетских фиг". Его твердые гладкие семена имеют настолько идентичную форму и вес, что в древности они служили мерой массы, под арабским названием "карат". Один карат равен 200 миллиграммам. 
Эта единица до сих пор применяется в ювелирном деле.

Отредактировано 12.11.2012 15:24

Другие статьи

Предлагаем вашему вниманию еще несколько статей для ознакомления.

Как нас найти

Как нас найти

Наш адрес:

г. Киев, ул. Жилянская, 7.

Мы рады видеть вас
ежедневно с 8:00 до 23:00.

Контакты

Телефон: +38 (044) 287-61-80, моб. +38 (067) 407-04-94

E-mail:

 info@cafeimbir.com - по общим вопросам;

 director@cafeimbir.com - по вопросам качества обслуживания и пожеланий к организации работы.

Skype: cafeimbir.com

 

Приходите за Вашей порцией хорошего настроения и ощутите вкус счастья в каждом блюде!