A+ R A-

05 Ноя

Фенхель

Оцените
(0 votes)

В пасмурную погоду очень здорово согреться напитком, - к примеру, из фенхеля.

1. Семена фенхеля - одна из лучших специй, стимулирующих пищеварение в тех случаях, когда острые пряности и перцы вызывают раздражение или аллергию.

Фенхель усиливает огонь пищеварения, не увеличивая содержание желчи. Настоем фенхеля лечат несварение, спазмы и боль в кишечнике.
2. Для лучшего обмена веществ фенхель не только добавляют в пищу, но и жуют (1 ч.л. сырых или слегка поджаренных семян) после еды, так как он помогает пищеварению, дезинфицирует полость рта и освежает дыхание.
3. Фенхель идеально сочетается по вкусу и охлаждающему действию с тмином и кориандром. Чай из этих семян (в любом сочетании) - отличный тоник для слабого или больного желудка, особенно у детей и пожилых людей.
4. Дэвид Фроули, автор аюрведической энциклопедии трав отмечает также, что аромат фенхеля оказывает успокаивающее действие на нервы и ум, приводя интеллект в состояние сосредоточенности и внимания.
5. В Индии и США плоды фенхеля используют при заболевании гриппом - настой фенхеля (3-5 грамм на стакан кипятка) помогает очистить легкие и дыхательные пути от слизи.
6. Фенхель - очень эффективное терапевтическое средство для больных раком после радиоактивного облучения или химиотерапии.
7. 3 грамма семян, поджаренных на сухой сковороде, снимают боль при мочеиспускании и нормализуют функцию мочевого пузыря.
Фенхель стимулирует приток грудного молока у кормящих матерей.

 

Отредактировано 12.11.2012 18:09
Еще в этой категории: « Сырники Ахимса (ненасилие) »

Другие статьи

Предлагаем вашему вниманию еще несколько статей для ознакомления.

  • Сила предназначения
    Сила предназначения ... Ум - это самое бесценное сокровище, которым обладает человек, это великий божественный дар. Не…
  • Душа лечит тело
    Душа лечит тело Постарайтесь понять, что ваше тело - это не вы. Это ваш друг. Друг, который никогда…
    Подробнее...
  • "Сердце йоги"
    "...в «Йога-сутрах» есть еще одно очень интересное утверждение относительно эффекта от выполнения асан. Там говорится,…
    Подробнее...

Как нас найти

Как нас найти

Наш адрес:

г. Киев, ул. Жилянская, 7.

Мы рады видеть вас
ежедневно с 8:00 до 23:00.

Контакты

Телефон: +38 (044) 287-61-80, моб. +38 (067) 407-04-94

E-mail:

 info@cafeimbir.com - по общим вопросам;

 director@cafeimbir.com - по вопросам качества обслуживания и пожеланий к организации работы.

Skype: cafeimbir.com

 

Приходите за Вашей порцией хорошего настроения и ощутите вкус счастья в каждом блюде!