Главная / Досуг / Досуг / Апельсины в карамели
A+ R A-

24 Ноя

Апельсины в карамели

Оцените
(0 votes)

Рекомендуем побаловать сегодня себя и своих родных сладеньким.
Предлагаем рецепт приготовления апельсинов в карамели.


Вам понадобятся такие продукты:

апельсины 4шт.
сахарная пудра 150г
корень имбиря нарезанный кусочками 1/4 кусочка
сливки или сметана по вкусу
Слегка смазать маслом противень. Острым ножом срезать с апельсинов кожуру и белую мякоть. Сахар положить в большую кастрюлю. Нагревать на медленном огне в течение 4 мин, пока он не начнет таять. Помешивать, пока сахар полностью не раствориться. Продолжать нагревать , пока сахар не превратится в золотистую карамель. Снять с огня. Положить 4 ст. ложки карамели на противень. Оставить, чтобы она застыла. Аккуратно добавить в кастрюлю с оставшейся карамелью 300 мл воды, имбирь и помешивать на медленном огне, пока смесь снова не будет похожа на сироп. Добавить апельсины. Накрыть, варить около 5 минут. Дать остыть в сиропе. Охладить. Поломать на кусочки застывшую карамель на противне. Апельсины подавать со сметаной и кусочками карамели.

Приятного аппетита!
Отредактировано 24.11.2014 16:52

Другие статьи

Предлагаем вашему вниманию еще несколько статей для ознакомления.

Как нас найти

Как нас найти

Наш адрес:

г. Киев, ул. Жилянская, 7.

Мы рады видеть вас
ежедневно с 8:00 до 23:00.

Контакты

Телефон: +38 (044) 287-61-80, моб. +38 (067) 407-04-94

E-mail:

 info@cafeimbir.com - по общим вопросам;

 director@cafeimbir.com - по вопросам качества обслуживания и пожеланий к организации работы.

Skype: cafeimbir.com

 

Приходите за Вашей порцией хорошего настроения и ощутите вкус счастья в каждом блюде!