Главная / Досуг / Досуг / Салат из пророщенного маша с медово-горчичной заправкой
A+ R A-

19 Мар

Салат из пророщенного маша с медово-горчичной заправкой

Оцените
(0 votes)
И снова мы хотим поделиться с Вами рецептом одного из наших блюд, а именно салата из проращенного маша с медово-горчичной заправкой.

Для приготовления салата Вам понадобятся:

- 30 г листьев салата;
- половина авокадо;
- 1 помидор;
- 1–2 ст. л. проращенного маша;
- 1 ч. л. кедровых орешков;
- листики базилика — для украшения.

Для горчично-медовой заправки:

- по 2 ч. л. горчицы и меда;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- соль, молотые черный перец, тимьян, куркума, майоран - по вкусу.

Приготовьте заправку. Соедините мед, соль, горчицу, лимонный сок и специи. Взбейте венчиком и тонкой струйкой введите масло. Приготовьте салат. Промытые листья салата выложите на тарелку. У помидора удалите кожицу и семена. Мякоть помидора и очищенную половинку авокадо нарежьте кубиками. Заправьте заправкой и с помощью сервировочного кольца выложите слоями на салатную подушку. Сверху — проращенный маш и кедровые орешки. Полейте заправкой и украсьте базиликом.

Приятного аппетита!!!
Отредактировано 19.03.2016 13:55

Другие статьи

Предлагаем вашему вниманию еще несколько статей для ознакомления.

Как нас найти

Как нас найти

Наш адрес:

г. Киев, ул. Жилянская, 7.

Мы рады видеть вас
ежедневно с 8:00 до 23:00.

Контакты

Телефон: +38 (044) 287-61-80, моб. +38 (067) 407-04-94

E-mail:

 info@cafeimbir.com - по общим вопросам;

 director@cafeimbir.com - по вопросам качества обслуживания и пожеланий к организации работы.

Skype: cafeimbir.com

 

Приходите за Вашей порцией хорошего настроения и ощутите вкус счастья в каждом блюде!